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【节气里的农业】寒露 | 众瓣似白莲,百煮味甘甜
发布时间:2024-10-11     浏览次数:     来源:宜兴市农业农村局

  袅袅凉风动,

  凄凄寒露零。

  一眼望去,

  满目金黄,秋意正浓。

  此时节,

  寒深露重,天气转燥,

  一颗温润的百合足以清心安神。

  宜兴百合已有四百多年栽种历史,

  目前主要栽种于太湖渎区和南部山区。

  以肉厚、色洁、粉糯、微苦、回甘著称。

  种植户遵循古法,

  通过轮茬种植的方式,

  保障土壤的肥力。

  再选育优质的种球,

  消毒杀菌后种入。

  经历了一个漫长的寒冬,

  当宜兴本土的百合品种——卷丹,

  开出带斑点的橘红色艳丽花朵,

  百合的鳞茎便也迎来了收获时刻。

  近年来,

  当地深入开展百合食品

  精深加工技术研究,

  开发百合干、百合精粉、百合钙奶、

  百合酒和百合面条等多元化产品,

  满足不同层次的消费需求,

  不断扩大宜兴百合的市场影响力,

  打造“宜兴百合”特色名片。

  季节轮转,人间合序,

  天已渐寒,请再添一碗百合甜汤。